PEANUT BUTTER AND JELLY MUFFINS

Morinaga Platinum   ♦   30 Maret 2023

PEANUT BUTTER AND JELLY MUFFINS
  • 1-3 Tahun
  • Sarapan
  • 90 menit

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0
  • Bananas: The main source of sweetness for these muffins. Try to use bananas that are very ripe with several brown spots. The riper the bananas, the sweeter the muffins!
  • Peanut Butter: Adds healthy fats, moisture and taste to these muffins. You may replace the peanut butter with a nut-free alternative.
  • Egg: Used as a binder to help hold the pancakes together.
  • Oat Flour: I love baking with rolled oats as they are so nutritious! Gluten-free rolled oats make these muffins gluten-free. You can purchase oat flour separately, but I always make my own by just blending up rolled oats!
  • Baking Powder: Use as a leavening agent for the muffins.
  • Cinnamon: For added flavor and enhancing the natural sweetness of the muffins.
  • Salt: Small amount used to balance the flavors in the muffins.
  • Blueberries: For slight added sweetness to the muffins. These blueberries serve as the “jelly” for these peanut butter and jelly muffins!

    PROCESS

    1. Stir together the oat flour, baking powder, cinnamon, and salt in a bowl and set aside.
    2. Blend together the banana, peanut butter, and egg until smooth. 
    3. Pour the banana mixture over the dry ingredients and stir until combined. 
    4. Pour batter into a mini muffin pan and place one blueberry into the center of each mini muffin. Bake at 350 degrees F for 15 minutes.

      STORAGE INSTRUCTIONS

      Let the muffins completely cool and store them in an airtight container for up to 2 days at room temperature or up to 5 days in the fridge. To freeze, store in a freezer-safe Ziploc bag once cooled for up to 3 months. To reheat, simply microwave the muffins for 20-30 seconds, or until warmed through!

Resep Lainnya

Milk Jelly With Lemon Tea Ala Morinaga Chil*Go!

3-12 Tahun
Morinaga mendukung program ASI Eksklusif

Air Susu Ibu baik bagi bayi usia 0-6 bulan, serta dapat dilanjutkan hingga usia 2 tahun dengan makanan pendamping yang sesuai. Pemberian ASI memberikan banyak manfaat, termasuk dapat mempererat ikatan batin antara Bunda dan Si Kecil.

Selain itu Kalbe juga ikut mendukung :
  • Mendukung Kode WHO
    Mendukung Kode WHO

    Kalbe Nutritionals mendukung prinisp-prinisp dari World Health Organization International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (Kode WHO) serta regulasi di tingkat nasional yang bertujuan untuk melindungi dan mempromosikan pemberian ASI eksklusif.

  • Peraturan yang berlaku
    Peraturan yang berlaku

    Kalbe Nutritionals patuh terhadap seluruh peraturan yang berlaku di Indonesia, secara khusus Peraturan Pemerintah (PP) No. 33 tahun 2012 mengenai ASI Eksklusif; Peraturan Menteri Kesehatan No. 39 tahun 2013 mengenai Susu Formula Bayi dan Produk Bayi Lainnya; serta Peraturan Menteri Kesehatan No. 58 tahun 2016 mengenai Sponsorship bagi Tenaga Kesehatan sebagai peraturan pelaksana dari Kode WHO di Indonesia.

  • Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat
    Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat

    Pilihan makanan dan nutrisi bagi bayi dan anak merupakan tantangan yang kompleks dan perlu mempertimbangkan berbagai macam faktor, termasuk sosial-ekonomi, lingkungan dan budaya. Diperlukan pendidikan yang berkelanjutan untuk memastikan pengetahuan yang memadai mengenai kecukupan nutrisi dan nutrisi yang sehat.